• সোমবার, ০৪ মার্চ ২০২৪, ১০:০৪ অপরাহ্ন |
  • Bangla Version
নিউজ হেডলাইন :
করোনা শনাক্তের হার ১৫ শতাংশের বেশি, মৃত্যু ১ Aviator Betting Video Game: Exactly How To Play, Win And Register ছেলেকে নিয়ে খবর, মেসি বললেন—এটা মিথ্যা এমবাপ্পেকে পিএসজির কট্টর সমর্থকদের ‘হুমকি’ আইপিএল মানে বলিউড নয়, কেকেআর খেলোয়াড়দের গম্ভীর অষ্ট্রেলিয়ায় পিএইচডি করছেন রুপা, বাবা পার্থ বড়ুয়ার সঙ্গে মঞ্চে গাইলেন এ এমন পরিচয়… ক্ষোভ–অভিমান থেকে বিদায় নিলেন ইলিয়াস কাঞ্চন, বললেন অনেক কথা নতুন বিজ্ঞাপনচিত্রে মুশফিক ফারহান এবারের ‘ইন্ডিয়ান আইডল’ জিতলেন কে প্রিন্সেস টিনা খানের মেয়ের ‘ভুলে ভরা’ জীবন ‘অবিকল ঐশ্বরিয়া’ শিল্পী সমিতির বনভোজনে হাতাহাতির ঘটনায় মামলা বৈশাখীর ‘সকালের গানে’ গাইবেন সুস্মিতা সাহা বিচ্ছেদ নিয়ে প্রশ্ন, জবাবে যা বললেন জয়া আহসান চলন্ত ট্রেন থেকে ঝাঁপ দিয়েছিলেন অঙ্কিতা! নেপথ্যে কোন ঘটনা? আগামী উপজেলা নির্বাচনে অংশ নেবে না বিএনপি : রিজভী

শুকনো নাকি ভিজিয়ে রাখা, কোন ছোলা বেশি উপকারী?

লাইফ স্টাইল ছোলা পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি খাবার। এ কারণে বিশেষজ্ঞরা প্রায়ই ছোলা খাওয়ার পরামর্শ দেন। কিন্তু ভেজানো ছোলা খাবেন নাকি ভাজা, তা নিয়ে কেউ কেউ দ্বিধাদ্বন্দ্বে ভোগেন। ছোলা কোনভাবে খেলে বেশি উপকার মিলবে তা জানানো হয়েছে ‘হিন্দুস্তান টাইমস’এর এক প্রতিবেদনে। 

ওই প্রতিদেন অনুযায়ী, ভাজা ও ভেজানো ছোলা দুটোই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। যে কোনো সময় ভাজা ছোলা খাওয়া যেতে পারে। হালকা নাশতা হিসাবেও ছোলা খেতে পারেন।শীতে ভাজা ছোলা বেশি উপকারী। তবে যাদের ওজন কম,তাদের ভাজা ছোলা খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, অঙ্কুরিত ছোলা খুবই উপকারী। এগুলো শরীর বেশি পুষ্টি পায়। ছোলায় উচ্চমাত্রার ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এবং প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনও থাকে। এসব উপাদান পেশি শক্তিশালী করে। এতে হজমশক্তি সহজ হয়। 

স্মৃতিশক্তি তীক্ষ্ণ করতেও ছোলা বেশ কার্যকরী। এটি  দেহে হরমোন সেরোটোনিন বাড়াতে কাজ করে। এটি আপনার মস্তিষ্ককে ভালভাবে কাজ করতে সহায়তা করে। এতে মানসিক চাপও কমে।ছোলা হৃদরোগ নিরাময়েও উপকারী। এই উাপাদন রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে। ছোলায় কোলেস্টেরল কম থাকে, তাই এটি খাওয়া বেশ উপকারী।  


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published.